小夫妻隱居深山,將花蓮瑞穗老屋脫胎換骨,實現白屋裡的百年溫泉夢

花蓮瑞穗鄉除了有大人小孩都知道的瑞穗鮮乳,這裏更是花蓮三大溫泉區之一。其中這條叫做「溫泉路」的路,被山林環繞,順著走就會看到一棟白色的時髦建築。「山下的厝」挨靠著山,「黃金溫泉」獨特的味道從裡頭傳來。那是壓力釋放的味道。民宿主人告訴你,何處是大山、河谷平原及部落,何處是他兒時的山下的厝。

為改變而回鄉的年輕夫妻黃泰然(Terry)與蔡雅婷(Elma),一直可惜瑞穗雖擁有百年歷史的溫泉,卻走不出傳統老民宿的隨興經營模式,僅能簡單休憩的通鋪房間,怎麼都很難營造溫泉旅行的氛圍。

靠著胼手胝足累積的少許資金,兩人一步步著手改造山下的厝,三年前他們狠下心貸款擴建新館,兩夫妻在建築師好友陸俊元的義氣相挺下,度過了兩代人磨合以及資金短缺的種種危機,終于把這家成立于2002年的老民宿脫胎換骨。

與草創時期的模樣大相逕庭,完工的新館是三棟漂亮的白建築,親和大自然的設計一眼就吸引人,每間客房都有半露天風呂,以及戶外公共露天湯池等設計,完全符合旅人度假的美感與機能需求。

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什麼是木皮?
科彰源起於西元1980年簡石祥先生創立的泰祥薄片行,當時以收購台灣檜木、牛樟和烏心石等高級原木料加工製成木皮販售為主。爾後改名申請為科彰有限公司,並將業務擴展到直接進口世界各國高級原木料回台灣加工製成裝潢用之各項產品以滿足各層面客戶的需求。

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不過,兩人很務實,他們說房子蓋得漂亮又如何,最重要的是怎麼告訴旅人為何要大老遠跑來瑞穗泡湯? 為了挖掘在地魅力,兩夫妻繪製小旅行地圖、自掏腰包打廣告、邀請部落客試玩試住等,也加入阿翔創立的「花蓮縣瑞穗鄉休閒農業推廣協會」,與三十多位返鄉青年聯手行銷瑞穗。

從無到有,逐漸凝結的社區向心力,慢慢為這百年歷史的溫泉區累積出文化深度 。回想考察日本有馬溫泉的記憶,兩夫妻共同編織著小鎮夢想:「如果瑞穗也能有一條很有味道的溫泉街就太好了。」山下的厝走了十七年,還要繼續往前邁進。

我們或許沒辦法過上像他那樣的生活,但卻可以像他一樣,重新思考自己和房子、環境的關係,做出一點改變。人總得思考自己要過怎樣的生活,畢竟,嚮往的生活不是環境給予的,而是自己創造的。

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